砂糖を一切使用していないしっとりショコラケーキは 程よい酸味のクランベリーを混ぜ込んだパウンドケーキ。 ほろ苦さのあるカカオと自然の甘さのクランベリーのバランスが丁度良い✨ 自然栽培・無農薬無化学肥料・有機のもので作られ、日本人の身体に合うようナッツフリー・未発酵のソイフリー・乳製品不使用・グルテンフリーです。 健康に気を使っている方やアレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。 心身ともに栄養の補給となるケーキとなっております。 compassionでは全てオーガニックにこだわり有機JAS、同等水準の有機認定機関を使用。また全てヴィーガン（動物性不使用）、シュガーフリーとなっております。甘味は本みりん、甘酒、てんさい糖となります。 【原材料】 有機甘酒（国内製造（有機米あきたこまち））、有機オーツミルク（イタリア産）、玄米粉（自然栽培）、米油、冷凍有機クランベリー、有機チョコレート（有機カカオマス、有機砂糖）、有機カカオパウダー、有機片栗粉、有機米酢、塩麹、食塩／重曹 【内容量】 １本 ※１８×５×６パウンドケーキ型 【賞味期限】 製造から5日 ※冷凍の場合は3週間可能。 【アレルギー情報 （特定原材料等28品目）】 なし 【栄養成分表示】（１本あたり）※推定値 エネルギー：947.kcal たんぱく質：14g 脂質：44g 炭水化物：132g 食塩相当量：2.3g

自然栽培米から作られた酒粕を使用。 酒粕はタンパク質やミネラル、ビタミン、アミノ酸を多く含んで栄養豊か。健康増進、疲労回復として嬉しい発酵食品。 米糠やレーズンも混ぜ込み身体に嬉しいケーキです。 compassionでは全てオーガニックにこだわり有機JAS、同等水準の有機認定機関を使用。また全てヴィーガン（動物性不使用）、シュガーフリーとなっております。甘味は本みりん、甘酒、てんさい糖となります。 【原材料】 有機オーツミルク（イタリア製造）、玄米粉（自然栽培）、てんさい糖、酒粕（自然栽培）、米油、自家製ラムレーズン（有機レーズン、ラム酒）、有機片栗粉、米糠、塩麹、食塩、有機米酢／重曹 【内容量】 1本 【賞味期限】 製造から５日 管理状況により変わる 冷凍で3週間 【アレルギー情報（特定原材料等28品目）】 なし 【栄養成分表示】（１本あたり）※推定値 エネルギー：662kcal たんぱく質：9.5g 脂質：22.7g 炭水化物：119g 食塩相当量：1.8g